2 adet orta boy kereviz (mutlaka yeşil yaprakları olanları seçin)-1 adet orta boy kuru soğan-1 yemek kaşığı salça-1/4 su bardağı zeytin yağı-1 adet orta boy patates-1 adet havuç-1 su bardağı haşlanmış nohut-Tuz, karabiber, kırmızıbiber

Hazırlanışı:

Patatesin  kabuğu  soyulur küp şeklinde doğranır,Havuç kabuğu kazılır patateslere uygun boyutta doğranır,Kerevizler kalın kabukları gidene kadar derince soyulur, diğer sebzelere orantılı  şekilde küp küp doğranır, kararmaması için limonlu suya konulur,Yeşil yaprakları ince ince doğranır,orta boy bir tencereye yemeklik minik minik doğranmış soğanlar zeytin yağında kokusu çıkıp aromasını salana kadar kavrulur,Bütün sebzeler ve salça konularak 3-4 dk salça rengini verene kadar  hepsi birlikte sotelenir,üzerine çıkacak kadar sıcak suyu ve nohut eklenir,Tuzu  karabiberi ve kırmızı biber eklenir,Orta ateşte sebzeler yumuşayıp suyu kıvam alana kadar pişirilir.